甘蔗到底是去火还是上火呢？和马蹄一起熬煮，小孩爱喝清热又保健
现在进入冬季，无论是马路上还是商超中，南方大量的甘蔗就会拥入北方的市场。大家常见的甘蔗有紫皮和绿皮两种，每一种在口味上也是有所不同的。很多小伙伴们在选择购买甘蔗的时候，都会听到两种说法，有人说吃甘蔗可以祛火，应该多吃一些，有些人却说，吃甘蔗容易引起上火！究竟甘蔗到底是去火的还是上火的呢？
其实甘蔗性平，味道甘甜可口，而且能够生津止渴，对于人们的体热之症有着非常好的疗效，尤其是秋冬季节，人们因为长时间带着空调屋内，口干舌燥，这个时候，如果能够吃点甘蔗的话，就能够有效地缓解。而且日常因为体热导致的便秘、肺热等症状，都是可以通过使用甘蔗来进行食补的。
在广东一些地区，经常会在路边看到小贩们在售卖甘蔗汁，这种汁水被大家成为“天生复脉汤”，足以见得，甘蔗汁对于人体的保健功效了。大家日常在使用甘蔗的时候，都是用牙齿进行啃咬，吃着颇为费劲。但是这个过程，对大家的口腔还是有着一定的保健功效的。食用甘蔗可以有效地通过甘蔗中间的纤维对人类的牙齿进行清洁。如果口腔有口臭或者是发炎的话，可以将甘蔗汁在口中含一会，这样就能很好地缓解这种功效。
不同颜色的甘蔗，它的功效也是有所差距的。皮色青*的甘蔗，有着非常好的清热功效，对于肠胃热和肺热有着非常好的治疗功效。但是如果脾胃比较寒凉的人群就不要吃了。因为甘蔗的功效会加重患者的症状，会让他们的脾胃更加不适。皮色是那种深紫色的甘蔗，性质比较温和，可以有效的止咳，强健脾胃，丰富的维生素和矿物质能够补充人体所需，提高人的体力。但是，如果是喉咙上火的人群，就不适合吃这种紫色的甘蔗了。甘蔗本身的糖分比较高，糖尿病患者以及血脂高的人群还是不要去尝试了。
现在天气干燥，大家可以使用甘蔗做一道食补的糖水，能够有效的缓解人们体内燥热的症状。首先我们需要准备的就是甘蔗适量，马蹄适量，胡萝卜适量。其次将这些食材清洗干净，甘蔗去皮切断，马蹄去皮清洗切块，胡萝卜去皮清洗切块。然后将所有的食材放入砂锅中，加水开始烧煮。大火烧开之后，专用中火慢慢熬制。等到汤汁发白，变得浓稠的时候，就可以起锅了。这种汤汁，甘甜味美，大人小孩都是可以畅饮的。如果小孩患有水痘或者荨麻疹的时候，可以经常饮用这种汤水，能够帮助这种病症尽快痊愈。
食用甘蔗的时候，大家一定要注意自己的身体状态，挑选适合自己的甘蔗品种。你们在日常生活中，还有哪些甘蔗的日常食用方法呢？欢迎大家在评论区留言！如果喜欢小编的话，就