“发物”一词大家多少听过一些，中医就特别重视发物与疾病之间的联系。有些人认为发物是导致人体患病的原因，这就有点言过其实了，它最多算疾病发作的一个不太显眼的诱因。不少人对于发物半懂不懂，反而闹了一些笑话，下面我就来帮助大家更深入地了解它。
在许多时候，人们都将发物作为饮食禁忌，那么它到底产生了哪些负面影响呢？一般而言，发物是指可能具有发热、发疮、发*、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷等作用的食物，范围比较广，不同的食物可能有其中一种或几种负面影响。而实际上，单纯的食物影响是很小的。正常人吃发物不会有任何负面影响，但如果体质较差、身体代谢存在某方面缺陷，或者患了某种疾病后，发物的负面影响就会比较明显。
也就是说，判断某种食物是否是发物，还要看食用者的体质和身体情况。举个例子，有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是“发物”，而对其他人而言虾蟹就是营养丰富的美味。当你患了皮肤疾病白癜风的时候，由于身体免疫系统、代谢系统受到影响，皮肤细胞也出现损伤，就会是使一些对于常人而言是健康有益的食物，变成对白斑病情不利的发物，所以需要适当忌口。
常见的发物有哪些呢？下面我就给大家简单地总结一下：
首先有姜、韭、花椒、羊肉、狗肉、香菇、辣椒、胡椒等，多具有辛热燥烈之性。人吃了之后身体会发热，有时伴随皮肤发痒、发痒等症状。冬天吃这些有驱寒保暖的作用，但是白癜风患者最好不要吃，以免皮肤受到刺激影响病情。
其次是海腥类食物，主要有带鱼、*鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于过敏体质，易诱发过敏性疾病发作，如哮喘、荨麻疹症。因为海鲜含有异种蛋白，可能引起免疫异常反应，从而影响白癜风病情，所以白斑患者最好不吃海鲜。
此外，属于“发物”的还有腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食“发物”对于外科手术后，减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
属于发物的终究是少数食物，白斑患者为了保险起见，尽量避免食用这些食物，也不用在白斑扩散后悔恨了。